NUESTRA CARTA

Nuestra cocina es sencilla y genuina como la mejor tradicion italiana…
Todo lo que no importamos directamente de Italia lo compramos en el mercado de Ruzafa.

ALGO PARA PICAR

BRAVAS “BRAVISSIMAS” PATATAS CASERAS con salsa brava y no *
5,90
HUMUS DE GARBANZOS CON PIADINA FRITTA
4,00
ROLLITOS de berenjena, speck y queso con tomate, grana y albahaca  **
4,80
CREPE casera (jamon y queso)
6,50
TOSTA CON PUERROS CONFITADOS Y QUESO ITALIANO (tomino)
5,80
SURTIDO de CROQUETAS caseras (6 und)
8,50
BOMBA DE PLUMA IBERICA Y PATATA con salsa brava
5,00

ALGO ITALIANO

CAPRESE: MOZZARELLA DE BUFALA 100%, TOMATE RÚCULA
8,90
VITELLO TONNATO
8,90
CARPACCIO DE TERNERA CON RÚCULA Y QUESO GRANA
8,90
TACO DE PIZZA CASERA MARGHERITA (tomate y mozzarella)
4,90
TACO DE PIZZA CASERA (jamon / porketta / salame picante)
5,50
TABLA MIXTA DE FIAMBRES ITALIANOS
9,90
TABLA ESPECIAL QUESOS ITALIANOS con marmelada de cebolla
13,90
TABLA MIXTA DE FIAMBRES Y QUESOS ITALIANOS
15,90
TABLA DE PORKETTA Y RÚCULA
9,90
TABLA DE BRESAOLA CON RÚCULA Y GRANA
9,90
PAN ARTESANAL
1,90

PIADINE

1) BRESAOLA, QUESO MOZZARELLA, TOMATE, RÚCULA
7,90
2) SALAME PICANTE, QUESO SCAMORZA, HOJA DE ROBLE
6,80
3) MORTADELLA, QUESO BRIE Y MOSTAZA
6,80
4) PORKETTA ,QUESO SCAMORZA, TOMATE, HOJA DE ROBLE Y SALSA ROSA
6,80
5) PORKETTA Y RÚCULA
6,80
6) SPECK, QUESO SCAMORZA, HOJA DE ROBLE Y CREMA DE SETAS
6,80
7) JAMÓN ASADO, QUESO GORGONZOLA Y RÚCULA
6,80
8) JAMÓN ASADO, BERENJENA EN ESCABECHE, TOMATE SECO, RÚCULA
6,80
9) 4 QUESOS Y RÚCULA
6,80
10) QUESOS , TOMATE Y BERENJENA EN ESCABECHE
6,80

ENSALADAS

MEZCLUM, TOMATE CHERRY, QUESO PECORINO, POLLO REBOZADO
(aliño de mostaza y miel)
9,50
MEZCLUM, QUESO GORGONZOLA y NUECES
9,50
MEZCLUM, TOMATE MOZZARELLA ATUN Y ALCAPARRAS
9,50

POSTRES

POSTRES CASEROS (tiramisù/brownie chocolate/chees cake/crepe con “nutella” casera)
5,00

* Extra de SALSAS € 0,50
** Rollito extra € 1,00

horarios: todos los dias 19.00-01.00 / hours: mon-sun 19:00 h - 01:00 h
Phone: +34680993892
E-mail: ruzanuvol@yahoo.es
Calle Luis Santangel, 3
46005 València, España